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目前，我们在欧胡岛的当地社区经营着4家餐饮店。 今后我们将继续稳步扩大业务，致力于打造一个让夏威夷居民乐在其中的社区。

本店是一家坚持选用当地食材的餐厅——“上总食材 卡夫卡”。我们以千叶县产的新鲜蔬菜、海鲜和肉类为主，提供充分展现美食魅力的创意料理。店内氛围宁静舒适，无论是独自用餐还是全家出游，都能在此尽享美食。本店以深植社区的温馨氛围和高品质的用餐体验为傲。

在 "海洋 "餐厅，您可以一边用餐，一边欣赏加茂川海洋世界最受欢迎的动物--虎鲸。这里有充满水下氛围的自助餐厅，也有可以享用套餐的洞穴餐厅。何不让您在水族馆度过的时光更加难忘？？

作为向全世界推广日本传统美食之一--炸猪排的第一步，我们在美国夏威夷 ・ 威基基开设了第一家餐厅。在这里，您可以品尝到美味可口的正宗日本炸猪排。 2021 年 2 月，梅林银座在夏威夷开设了世界上第一家西餐厅。您可以品尝到古色古香的日本西餐。 推荐老板最爱的蛋包饭。其他菜肴包括炖牛肉、汉堡包、海鲜烤肉、杂碎饭、牛肉排等。

餐厅使用大量新鲜海鲜和来自博索半岛附近海域的当地蔬菜，以实惠的价格提供美味佳肴。我们的菜肴注重 "不过于标准，不过于创意 "之间的平衡，我们的服务注重 "不过于正式，不过于随意 "的顾客舒适度。这是一家现代日式餐厅，集休闲与品质于一体。